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弘扬中国传统美食文化——饺子

发布时间: 2021-04-02 09:06 发布单位: 通渭路教育集团中山分 浏览量: 3944 【公开】

劳动是人类生活的基础,也是世界上欢乐和美好的源泉。3月12日下午,通渭路教育集团中山分校一二中队开展了一次“弘扬中国传统美食文化——饺子”的劳动教育主题活动,其目的是让学生在实践活动中体验劳动的快乐、共享劳动的喜悦、提高学生热爱劳动的意识,懂得尊重、珍惜劳动成果。


活动开始,班主任徐老师给学生讲述了“饺子”的相关知识和制作饺子的全部过程。因本班的少数民族学生较多,为了体现“民族团结”的宗旨,以尊重少数民族学生为主,所有食材与餐具都是清真的。一二班回族家长特意送来了揉好的面团、搅好的肉馅及制作饺子用的所有用具,打消了少数民族家庭的顾虑,学生和家长们都积极参与本次活动。

  

活动以小组形式进行,每组学生在家长与老师的指导下,包饺子工作有条不紊地进行着,有的学生在揪面剂子,有的学生在擀面皮子,有的学生在包饺子……人人参与,分工合理。转眼间一个个饺子呈现在大家的面前,有的像面团、有的像烧麦、有的像老鼠、有的像南瓜……即便包出来的饺子奇形怪状、形态各异,每个孩子仍然十分满意,仔细地端详着,脸上洋溢着幸福的笑容。待饺子煮熟后,孩子们就迫不及待地品尝了,个个吧唧着小嘴,认为这是最好吃的一顿饺子。

此次劳动教育主题实践活动在精心策划、充分准备中拉开了序幕,学生学会了包饺子,体现了团队协作,感受到了劳动的快乐,获得了满足感,懂得了幸福生活是靠劳动来创造的道理,树立了劳动最光荣的思想观念。同时,家长们一致认为这次活动很有意义,纷纷表示中山分校把劳动教育课程真正地落到了实处。整个活动在欢歌笑语和收获满满中拉上了帷幕。



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